LA CUISINE DE MARIE
Le Secret est également une buvette conviviale, où les spectateurs et les visiteurs peuvent se restaurer et se rafraîchir, pour leur permettre d’échanger autour des expériences.
BRUNCHS
Le Secret propose chaque dimanche un moment de découverte gustative avec des brunchs à thèmes, sous la verrière.
YOGA
Yoga Hatha/Vinyasa (sur réservation uniquement) dispensé par Rebecca Goldblatt, une praticienne diplômée de Yoga Alliance (centre de formation professionnel reconnu par le ministère du travail).
C'est un yoga plutôt dynamique, mais accessible à tous.
"Nous commençons avec du pranayama/respiration, puis un petit échauffement, suivi d'un flow vinyasa et pour finir une relaxation guidée."
12€ et 50€ les 5 cours
MASSAGE
Formée à l’école d’aromathérapie et de shiatsu André Nahum en shiatsu thérapeutique, puis formée à différentes techniques de massages comme l’ayurvédique bien-être, le californien, Christelle Sabalot-Jungalas a suivi des séminaires en réfléxologie plantaire et palmaire. Elle a passé par la suite son 1er degré en Reiki Usui avec Chantal Vérin, Traditional Reiki Master, du Centre Grâce Améthyste (2ème degré à venir) et a suivi la formation "Mon Moment Magique".
"Je me suis spécialisée dans le bien-être en entreprise avec les massages assis et les ateliers de gestion du stress et de relaxation."
LE MOT DE MARIE
Gourmande jusqu’au bout des papilles, attachée à mes exigences écologiques et convaincue qu’une nutrition intelligente ouvre la porte vers une santé meilleure, je vous sers avec mon brunch des préparations faites-maison et équilibrées, à partir de fruits & légumes, céréales & bonnes graines et fromages choisis – tous issus de l’agriculture biologique et raisonnée.
Le petit déjeuner étant un moment de sérénité (et en particulier le dimanche !) je pars de saveurs et d’idées simples, franches et douces pour composer deux assiettes, salée et sucrée, agrémentées de petites surprises gustatives et de notes colorées pour vous faire à chaque fois découvrir une sensation ou un parfum inhabituel.
Ainsi, vous y trouverez souvent un granola préparé par mes soins ou de la brioche du matin, des salades émaillées de touches personnelles accompagnant un plat salé renouvelé chaque semaine au gré des produits du marché et de la saison – et de mon inspiration (friands brésiliens, bagels au curry, crumble de légumes du soleil, rouleaux de printemps… d’automne, etc) – et toujours des smoothies rafraichissants et inattendus !